マルセル・ダイスのマンブール&アルテンベルグ・ド・ベルグハイム ワイン

産地…フランス (アルザス)

容量…750ml×2本

状態…未開栓

生産者…マルセル・ダイス

輸入業者…ヌーベル・セレクション (正規品)

マンブール 2017
葡萄品種…ピノ・グリ、ピノ・ノワール
ピノ・ブラン、ピノ・ムニエ、ピノ・ブーロ
ジェームス・サックリング　96P

アルテンベルグ・ド・ベルグハイム 2016
葡萄品種…アルザスの伝統品種13種
ジェームス・サックリング　96P
ヴィノス　96+P


マルセル・ダイスのグランクリュ2本セットに
なります。
飲まれたことのある方ならご存知と思いますが
どちらも少し甘めの白ワインになります。
この２つのワインの特筆すべき点と云えば、色々な葡萄品種を合わせた香りの素晴らしさと上品な甘味ではないでしょうか。
同価格帯のシャルドネなんかと比べてこの値段からは想像出来ないほどの絢爛豪華な香りと妖艶さに驚かれる事と思います。私個人としては、あまり甘めのワインは好みではないのですが、コスパの高さと一流ワインでしか感じられない妖艶で絢爛豪華な香りがどうにも好きで、年に何本かは飲みたくなってしまうワインとなっております。

甘めの白ワインって料理との相性で悩む事ありませんか？
勿論、王道なフォアグラや青カビ系のチーズ等も
凄く良いのですが、私はカレーと合わせるのが何よりも好きです。特にグリーンカレー(タイカレー)との相性は完璧で、ヒーヒー言うほどの辛さとあのココナッツの甘味がこの2本のワインと本当に見事なマリアージュを見せてくれます。
東南アジアに行って現地の料理とトロピカルカクテルを合わせる感じですね。
他にも、タイ料理ならスイートチリソースでいただく生春巻や白身魚のフライ、海老のすり身揚げなんかもかなり合わせやすくて楽しいと思いますので、箸休め的存在で青カビチーズなんかもあればタイ料理レストランに持ち込んだり、ホームパーティ等で抜いてもらえると非常に満足頂けるのではないかと思っています。

最近は随分と涼しくなってきましたが白ワインなのでクール便の予定をしておりますが、匿名で送れる普通便でも勿論大丈夫で、どちらも送料はかかりません。

離島にはクール便で送れない事と沖縄なども送料負担がきつい為ご購入はご遠慮下さいますようお願い致します。(送料負担して頂ける場合は別)

それでは宜しくお願い致します。

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