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プロ仕様 筋引包丁 MOv鋼 300mm 調理器具
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錆びにくいMOv系鋼-AUS-8-300mm 本焼きのプロも使用する本格的な筋引包丁になります。
➡︎名前は筋引ですが、万能に使えます。柳刃の様に刺身をスライスするのもお薦めの使用方法にです。
➡︎歌舞伎ナイフ オリジナルブランドMAHITOTU のロゴ配しており海外のシェフにも人気のブランドです。
➡︎両刃ですから利き手を選びません。
➡︎プロ仕様ですが料理男子、料理女子やホームシェフで本格的な包丁を探されている方にお薦めです。
➡︎定価18370円税込の商品です。
➡︎大阪府 堺打ち刃物の製品です。日本製
●MAHITOTUのブランド名の由来は日本神話に登場する製鉄・鍛冶の神、天目一箇神（あめのまひとつのかみ）
からです。
●ロゴマークは鍛冶職人が鉄を鍛えるときに片目を閉じて作業をするからだという説。
あるいはまた、昔のタタラ師は炉の火色を片目で見て温度を判断して精錬を行なったことと関係があるという説に
由来しています。
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