【12/30まで】ストウブ Wa-NABE Mサイズ 18cm グレー 調理器具

※※※12/30までの出品です※※※新品未使用ですが外箱に少し傷みあります。神経質な方はご遠慮ください。詳細は品番からご確認ください。以下コピペ品番：40501-006メーカー：STAUB ストウブ満水容量：1.66L商品重量：3.1kg商品サイズ：242×180×113mm（フタを除く高さ：85mm）材質：本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：スチール（ニッケルメッキ）対応熱源：IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン付属品：レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバーフランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。和食はヨーロッパと比べて「下から」火を加えて調理する文化です。ワナベは料理人が愛する雪平鍋のような使い心地で茹でる、煮る、炊くと様々なシーンに活躍します。鋳物ホーロー鍋なので中まで味がじっくりしみわたります。食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。ストウブ独自のこのシステムが、旨味を逃さず、食材を美味しく仕上げます。黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。丸みを帯びたフォルムが特徴のシリーズ。この丸みに沿って鍋底から対流を促し、出汁がしっかり煮立ちます。丸みでヘラが返しやすく、スポンジで洗いやすいのも特徴です。

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用